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要查询别人的快递信息，并且只知道手机号和地址，可以通过以下方式。
1、快递公司的官方网站或客服热线：可以试着在快递公司的官方网站或者拨打客服热线，提供寄件人或收件人的手机号码和地址信息，询问快递单号，这种方式可能需要与对方沟通并得到对方的授权才能查询。
2、第三方查询平台：有一些第三方查询平台，如快递之家等，可以通过输入手机号和地址进行查询，这些平台可能无法直接查询，但可以显示与该手机号相关的所有快递单号，同样地，使用这种方式可能需要得到对方的同意。
3、快递公司APP：部分快递公司会有自己的APP，登录APP并输入相关信息，可以查询快递物流信息，但使用这种方式的前提是对方已经注册并使用了该APP。
无论使用哪种方式查询别人的快递信息，都应事先获得对方的同意和授权，避免侵犯他人的隐私，应尊重他人的隐私和个人信息，不要将查询到的信息用于非法或不道德的目的。